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煮熟的北极虾怎么保存?
煮熟的北极虾要先放凉沥干表面多余水分,再装进密封保鲜盒放进冰箱,冷藏可保存1-2天,冷冻最多可放1个月,再次吃的时候充分加热透就可以,不建议存放太久。
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北极虾保存需要带水吗?
保存北极虾不需要带水,带水冷冻会让虾表面结厚冰,既占冰箱空间,还会加速虾肉水分流失,反而容易让肉质变柴,只要挤掉密封袋里的空气密封保存就足够。
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北极虾化冻后放一夜会坏吗?
这要看存放环境,密封好放在冰箱冷藏室,放一夜完全不会坏,依旧可以食用;如果放在室温环境,夏天超过4小时、冬天超过8小时就容易滋生细菌变质,不建议再吃。
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北极虾能放多久不变质?
零下18℃以下密封冷冻的生北极虾,可以放3-6个月不变质;冷藏存放的生北极虾,最多只能放2-3天;煮熟的北极虾存放时间更短,冷藏最好1-2天内吃完。