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当然可以,鲈鱼、鲫鱼这类常见的低汞淡水鱼,都含有丰富的DHA,DHA是胎儿大脑和视力发育的必需营养,通过吃鱼补充DHA是很安全自然的方式。
不建议吃鲨鱼、剑鱼、方头鱼这类大型食肉鱼,这类鱼汞含量偏高,会影响胎儿神经发育;也不要吃生鱼、未熟透的鱼,避免感染寄生虫和细菌,危害孕期健康。
按照中国孕期膳食指南建议,孕妇每周最好吃2-3次鱼,其中至少1次是富含DHA的鱼类,每次食用量控制在100-200g就好,不用过量补充,避免热量过剩。
并不是,大部分营养还是保留在鱼肉里,汤里主要是游离氨基酸、脂肪和钙,想要补充优质蛋白和DHA,还是要吃鱼肉,只喝汤补不到核心营养。
整体来看,鲈鱼的营养密度比鲫鱼更高,二者各有优势,适合不同需求的孕妇。其实不用非要只选一种,孕期可以轮换着吃,既能补充不同营养,也能让饮食更丰富,提升孕期食欲。