黑鱼和鮰鱼哪个贵一点 黑鱼和鮰鱼哪个更适合做酸菜鱼

同规格同售卖渠道的前提下，鮰鱼比黑鱼更贵一点。2、关于黑鱼和鮰鱼哪个更适合做酸菜鱼，主要看个人需求和预算：如果偏爱软嫩无小刺的口感，家里有老人小孩，选鮰鱼更合适，它只有一根主刺，煮好的鱼肉吸满汤汁后入口即化，多数连锁酸菜鱼品牌都用鮰鱼。