袋装面粉相关问题FAQ

• 袋装面粉需要放冰箱保存吗？

  不需要放冰箱保存。袋装面粉本身吸湿性很强，冰箱内部湿度高，反而会让面粉更容易受潮发霉，还会串上冰箱里其他食材的异味，放在室内阴凉干燥通风处存放即可。

• 过期的袋装面粉还能吃吗？

  过期的袋装面粉不建议食用。面粉过期后很容易滋生有害霉菌，哪怕表面看不出变质，也可能已经产生毒素，食用后会危害身体健康，过期面粉直接丢弃更安全。

• 袋装面粉怎么预防生虫？

  可以用纱布包一小把花椒或者几块干大蒜，放进存放面粉的容器里，花椒和大蒜的特殊气味能有效驱虫，注意不要放潮湿的大蒜，不然反而会给面粉带入水汽，引起受潮。

• 袋装面粉结块还能吃吗？

  要看结块的原因，如果只是轻微受潮结小块，没有发霉变味、生虫，弄散后可以正常食用；如果结块很大，还伴随发霉、变色、有异味，说明已经变质，就不能继续食用了。