健脾汤膳相关问题FAQ

• 什么人不适合喝健脾汤膳？

  健脾汤膳多添加了药食同源的温补类健脾食材，本身胃火旺盛、长期严重便秘的人群不适合多喝，容易加重上火、便秘的症状。婴幼儿肠胃功能还未发育完全，也不建议频繁饮用加了药材的健脾汤膳。

• 健脾汤膳需要天天喝吗？

  不需要天天喝。健脾养生是循序渐进的过程，天天喝反而会加重肠胃和肝肾的代谢负担，反而达不到好的调理效果。日常养生一般一周喝1-2次就足够，肠胃虚弱人群可以调整为一周2-3次。

• 做健脾汤膳用干莲子还是鲜莲子？

  两种都可以，干莲子的健脾功效更强，更容易储存，适合日常煲汤用；鲜莲子口感更清甜脆嫩，香味更清新，适合夏天做汤的时候用，大家可以根据季节和需求选择就可以。

• 干莲子做健脾汤需要去芯吗？

  可以根据自身情况调整，如果本身心火偏旺容易失眠心烦，留着莲子芯反而能增强清心降火的作用；只是单纯健脾养生的话，莲子芯味道偏苦，去掉芯汤的口感会更好，大部分日常养生都可以去芯。

• 做健脾汤用干淮山还是鲜淮山？

  如果偏向调理脾虚的功效，选干淮山更好，干淮山的药用调理功效比鲜淮山更强；如果只是追求口感，日常养生喝，选鲜淮山就可以，鲜淮山口感粉糯清甜，营养价值也很充足。