醋制乌梅相关问题FAQ

• 醋制乌梅和生乌梅功效有什么区别？

  醋制是乌梅的常用炮制方法，和生乌梅相比，醋制之后敛肺止咳、生津止渴的功效会明显增强，收敛作用也更温和，更适合用来做日常润肺调理，生乌梅更多会入方剂使用。

• 醋制乌梅一天最多吃几颗？

  日常润肺调理一天吃1-2颗就足够，最多不要超过3颗。醋制乌梅味道偏酸，吃太多会刺激胃酸分泌，容易引发肠胃不适，本身胃酸过多、有胃溃疡的人群还要再减量，最好不要吃。

• 哪些人不适合吃醋制乌梅润肺？

  感冒初期的实热咳嗽、痰多咳嗽人群不适合吃，胃酸过多、胃溃疡患者也不适合。另外乌梅有收敛作用，女性经期、刚生产完的产妇也不建议大量吃，避免影响身体排出瘀血。

• 自己在家能做醋制乌梅吗？

  可以自己做，选无坏斑的干乌梅或者新鲜乌梅，洗净沥干水分后放入无水无油的干净玻璃罐，倒入没过乌梅的酿造白醋，密封放在阴凉处浸泡10到15天，取出晒干就能密封保存随时用了。

• 醋制乌梅能治咳嗽吗？

  它只能做辅助食疗，只对肺燥肺虚引发的干咳、久咳少痰、咽喉干痒有缓解作用，对于细菌病毒感染、过敏引发的咳嗽没有治疗效果，不能替代药物治疗咳嗽类疾病。