野生海参相关问题FAQ

• 野生海参和养殖海参哪个营养更好

  真正的深海野生海参生长周期长，不靠人工投喂，积累的活性营养物质比普通圈养养殖海参更丰富。不过目前天然野生海参产量不多，购买时要注意分辨正规来源。

• 天天吃野生海参会上火吗

  野生海参属于温性滋补食材，本身性质平和，只要控制好量，每天吃1头中等大小的海参，一般不会出现上火的情况，大部分体质都可以长期适量食用。

• 买野生海参选干参还是即食的好

  干制野生海参更易储存，价格更亲民，泡发后口感也更有韧性；即食野生海参开袋就能吃，处理方便，适合没时间泡发的上班族，可以根据自身需求选择。

• 哪些人不适合吃野生海参

  3岁以下的幼儿消化系统还未发育完善，不建议吃野生海参进补；对海鲜过敏的人群不能吃；感冒发热、急性炎症发作期间，也建议暂时停吃野生海参。

• 泡发好的野生海参怎么保存

  泡发好暂时不吃的野生海参，可以分开装到保鲜袋里，放进冰箱冷冻层保存，每次吃之前拿出来自然解冻就可以，一般可以放1到2个月，尽量尽早吃完。