鳗鱼芹菜 标签，1 篇文章
鳗鱼炒芹菜是一道鲜香爽脆、荤素搭配的家常小炒，处理好腥味控制好炒制时间就能做出好吃的成品。做这道菜一定要全程大火快炒，芹菜炒久会发软发蔫失去脆感，鳗鱼炒太久容易变老发柴，都会影响成品的口感。