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减脂期可以不吃肉只吃素吗？
完全吃素很难保证蛋白质和铁、锌等矿物质的充足摄入，很容易掉肌肉、降低基础代谢，反而不利于长期减脂，日常适量吃瘦肉对减脂更有帮助。
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减脂每天吃多少肉合适？
一般可以按每公斤体重吃1.2-1.6克蛋白质来换算，对应的瘦红肉大概每天吃100-200克就足够，既能补充营养保护肌肉，也不会造成热量超标。
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减脂选肉能不能吃内脏？
偶尔吃一次问题不大，不过大部分动物内脏的胆固醇和脂肪含量都不低，不适合作为减脂期的日常肉食，一周吃1-2次，每次不超过50克就可以。
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减脂只吃白肉不吃红肉可以吗？
当然可以，只要能保证蛋白质和热量的摄入平衡就没问题。不过红肉能补充更丰富的血红素铁，偶尔替换吃一点红肉，对预防缺铁性贫血更有帮助。
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减脂选肉要避开加工肉类吗？
加工肉类比如培根、香肠、腌肉等，不仅脂肪含量高，还添加了大量的盐和防腐剂，热量容易超标还不健康，减脂期尽量避开这类加工肉制品。