地窖存红薯相关问题FAQ

• 地窖存红薯需要放干燥剂吗

  不需要放干燥剂，地窖本身湿度就比较稳定，放干燥剂会过度吸水让湿度变低，导致红薯失水糠心，只要提前把地窖湿度控制在85%-90%区间就足够，不用额外添加干燥剂。

• 带黑斑病的红薯能放地窖存吗

  绝对不可以，带黑斑病的红薯携带黑斑病菌，放进地窖后会快速传染给其他健康红薯，不出一个月就可能导致整窖红薯腐坏，挑拣红薯的时候要把带黑斑、发硬的病薯直接扔掉，不能入窖。

• 冬天浅地窖存红薯会冻坏吗

  只要做好保温就不会冻坏，浅地窖容易受外界低温影响，可以在地窖口加盖两层厚稻草再压一层木板，隔绝冷空气灌入，把温度稳定维持在10℃以上，就能避免红薯受冻。

• 地窖存红薯可以套塑料袋吗

  不要套密封塑料袋，塑料袋不透气会锁住多余水汽，让红薯缺氧发霉，要是担心红薯失水，可以用透气的编织袋分装，或者在表层盖一层干稻草保湿，一定要留少量空气流通的空间。