莲藕梨汁相关问题FAQ

• 榨莲藕梨汁用脆藕还是粉藕？

  优先选择脆藕榨汁，脆藕的水分含量更高，淀粉含量少，榨出来的汁水口感清爽不浑浊，不会发稠发腻。粉藕淀粉含量高，质地偏粉，榨出来的成品浓稠，更适合用来煲汤做羹，不适合榨汁。

• 莲藕梨汁需要加热喝吗？

  可以直接喝也可以加热饮用，本身肠胃健康、喜欢清爽口感的人群夏天可以喝常温的，秋冬季节或者脾胃偏虚的人，建议加热成温的再喝，避免寒凉刺激肠胃，不要长时间煮沸，避免营养流失。

• 喝莲藕梨汁能缓解喉咙干痛吗？

  对于天气干燥、上火引起的轻微喉咙干痛，莲藕梨汁有一定的缓解作用，毕竟它本身水润凉润，能滋润咽喉。但如果是炎症引起的严重喉咙痛，还是要及时就医，它只是食疗饮品不能代替药物。

• 莲藕梨汁可以放糖调味吗？

  梨本身已经带有自然的清甜，口味清淡的人不需要额外加糖。如果本身喜欢偏甜的口感，可以少量加冰糖或者蜂蜜调味，注意要放蜂蜜的话，需要等莲藕梨汁放温后再加，避免高温破坏蜂蜜中的活性物质。