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春笋为什么苦能吃吗？春笋发苦怎么去苦味

3、想要去除春笋的苦味操作很简单：把春笋去壳洗净切块后，烧一锅加了少许盐的开水，放入春笋焯水3到8分钟，捞出来过一遍凉水，苦味就能去掉大部分，正常烹饪就不会发苦了。

2026-04-23 18:20:06

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