养生汤煲 标签，1 篇文章
不需要天天更换食材，同一款适合自身体质的养生汤，每周喝2-3次就可以达到养生效果，频繁换食材反而可能加重肠胃负担，长期喝适合自己的汤收益更好。
做养生汤优先选砂锅炖，砂锅导热均匀稳定，慢炖过程中能让食材的营养和香味慢慢析出，炖出来的汤味道更浓郁清甜，比高压锅炖出来的口感和营养保留都更好。
养生汤尽量喝温的，放凉后的汤不仅口感变差，还可能析出多余油脂，喝了容易刺激肠胃，尤其是本身脾胃虚弱的人，喝凉汤很容易引发肠胃不适，温热饮用最合适。
养生汤需要对应体质喝，比如湿热体质不要喝太多大补的肉类养生汤，虚寒体质不要长期喝寒凉的蔬菜汤，选对对应自身体质的汤，才能达到养生效果。
麦冬五指毛桃煲排骨汤做法简单，处理好食材后慢炖1-1.5小时就能出锅。这道汤性质偏平和，大部分人群都可以日常饮用，不过长期脾胃虚寒、经常腹泻的人不要过量饮用，煲汤时尽量少放盐，保持清淡口感更养生。