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很多人觉得胃炎就得天天喝粥,其实这个观念不对。长期只吃软烂的粥类会让胃消化功能慢慢退化,胃炎稳定期可以搭配软米饭、蒸面条这类好消化的固体食物,均衡营养更利于胃黏膜修复。
胃炎急性期要避开辛辣刺激、过冷过烫、酒精、浓茶、咖啡这类食物,甜食、糯米制品也容易刺激胃酸过量分泌,要尽量少吃,稳定期也要注意规律饮食,少碰伤胃的食物。
萎缩性胃炎患者要保证蛋白质和维生素摄入,可以常吃蒸蛋、切碎的瘦肉、新鲜清淡的蔬果,不要吃腌制、烟熏、高盐的食物,吃饭要细嚼慢咽,减轻胃的消化负担。
胃炎急性发作期,可以少量多次进食来减轻胃的负担,等病情稳定之后,保持一日三餐规律进食就可以,不用刻意多次吃东西,避免打乱胃正常的消化节律。
小黄米煮成软烂的小米粥,温凉后少量多次食用对胃炎最好。小黄米对胃炎只有日常养护作用,不能代替药物治疗,胃炎发作期要遵医嘱用药调整饮食,持续不适要及时就医。