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腐竹和海带怎么凉拌好吃 凉拌腐竹海带怎么处理才不发柴发腥
腐竹和海带搭配做凉拌，选对泡发方法、调好鲜香酸辣的料汁，腌透后做出来爽脆入味，不腥不腻，比很多荤菜都开胃下饭。一次吃不完可以密封放入冰箱冷藏，存放不超过3天，吃之前可以再补加少许香醋拌匀，风味会更好，料汁的酸甜辣也可以根据自己的口味调整。
腐竹和海带搭配做凉拌，选对泡发方法、调好鲜香酸辣的料汁，腌透后做出来爽脆入味，不腥不腻，比很多荤菜都开胃下饭。一次吃不完可以密封放入冰箱冷藏，存放不超过3天，吃之前可以再补加少许香醋拌匀，风味会更好，料汁的酸甜辣也可以根据自己的口味调整。