酸辣白萝卜怎么做好吃 酸辣白萝卜可以放多久保存

想要做出脆爽开胃的酸辣白萝卜，核心是选水分足的新鲜萝卜提前杀水去生涩，调平衡适口的酸辣料汁冷藏腌制，成品爽脆不发腻，做法简单易学。腌制酸辣白萝卜一次不要做太多，现吃现腌口感最好，喜欢吃辣的可以加几瓣泡椒进去，风味更浓郁。