生松子相关问题FAQ

• 生松子吃了会中毒吗

  合格的新鲜生松子没有毒，是可以直接吃的，只是口感不如加工过的香脆。只有发霉变质的生松子才会产生致癌的黄曲霉素，这种才不能吃，误食会危害身体健康。

• 生松子一次吃多少合适

  生松子的脂肪含量很高，一次吃10-15粒左右就可以了，既能够补充不饱和脂肪酸和多种微量元素，也不会因为摄入过多热量导致发胖，吃多了还容易引起肠胃不适。

• 生松子发芽了还能吃吗

  如果只是单纯发芽，没有发霉变质的情况，是可以吃的，发芽不会产生有毒物质，只是会消耗掉松子本身的部分营养，口感也会打折扣，如果发芽同时伴随发霉变味，就一定要扔掉。

• 生松子怎么保存不发霉

  带壳的生松子要先摊开晾干表面水分，再装入干净的密封容器里，放在阴凉通风的地方储存，如果是夏天或者室内湿度高，可以放进冰箱冷藏室密封保存，能放半年左右不变质。

• 生松子可以煮粥吃吗

  当然可以，把加工好的生松子剥出果仁，煮白粥或者杂粮粥快出锅的时候撒进去，再焖5分钟，粥会带有淡淡的松香，口感香糯，还能增加粥的营养，很适合做早餐食用。