糙米煮粥相关问题FAQ

• 糙米煮粥升糖高吗，控糖能吃吗

  糙米属于全谷物，升糖指数远低于白米，糙米粥虽然比糙米饭升糖稍快，但和白米粥比升糖速度慢很多，升糖整体不算高，控糖人群每次吃一小碗，是可以适量食用的。

• 糙米煮粥可以放哪些常见配料

  可以根据口味喜好选择，喜欢甜口可以放南瓜、山药、红枣、枸杞，想吃咸口可以加皮蛋、瘦肉碎、小青菜，想搭配粗粮可以放大米、藜麦、红豆、燕麦，适配度很高。

• 减肥期间可以喝糙米煮粥吗

  很适合，糙米的热量比白米稍低，膳食纤维含量高，煮成粥之后饱腹感很强，能减少其他高热量食物的摄入，替代白米饭、白米粥作为减肥期的主食非常合适。

• 没泡的糙米可以直接煮粥吗

  可以直接煮，只是煮出来的口感会偏硬，容易夹生，还需要延长煮制时间，用高压锅或者电压力锅煮的话，直接煮也能煮透，用普通电饭煲煮最好还是提前泡发。