银耳分量 标签，1 篇文章
做一人份银耳汤，基础干银耳的用量为10克左右，加上配料总干料不超过15克，泡发后的总湿料重量在120-150克区间，刚好够一人食用。1、如果用未泡发的干银耳做一人份银耳汤，只需要取10克干银耳就足够。