虾子怎么保存到第二天？保存前需要焯水吗

虾子保存到第二天，不能放在室温环境下，密封后放入冰箱冷藏或冷冻都可以，能保证第二天食用新鲜不变质。B、冷冻保存法：虾处理好沥干水分后，装入密封袋挤出多余空气封口，直接放到冰箱冷冻层保存，第二天吃之前提前半小时取出化冻即可，鲜味流失极少。