鲜海参怎么吃最有营养 鲜海参一次吃多少合适

鲜海参处理干净后直接生食，或是短时间隔水清炖吃最有营养，能最大程度留住鲜海参中的活性营养物质，减少营养流失。吃鲜海参一定要先处理干净内脏和泥沙，没有处理彻底的鲜海参不要生食，避免引发肠胃不适。