雪梨银耳汤完全可以加红糖，红糖和雪梨、银耳不存在成分冲突，也不会产生有害人体的物质。
1、从搭配禁忌上来说，三者的营养成分不会相互反应生成有害物质，完全可以安全搭配。日常煮雪梨银耳汤的时候，也完全可以根据自己的口味需求，用红糖代替冰糖，不存在能不能加的问题，只看个人喜好。
2、加红糖对身体也有不少好处，雪梨本身性质偏凉，不少肠胃偏虚的人喝多了加冰糖的雪梨银耳汤容易肠胃不舒服，加红糖可以中和一部分雪梨的凉性，让整碗汤更温和，同时红糖还含有铁、锌等多种矿物质，能补充雪梨和银耳缺少的微量元素，秋冬喝还能帮助暖身。
3、不过也有需要注意的地方，红糖的糖分和热量比冰糖更高，本身有控糖需求、体重管理需求或者糖尿病患者，不适合加红糖饮用，另外喜欢清甜清爽口感的人，也可以少放或者不放，避免味道太厚重发腻。
雪梨银耳汤加红糖是很实用的家常搭配，只要根据自己的身体情况和口味调整用量就可以放心喝。