乌鱼子料理 标签，1 篇文章
乌鱼子最能体现本身风味、也最简单好操作的吃法是香煎，在家就能做，成品口感绵密油润，鲜香味十足。2.乌鱼子吃之前的处理要求：市售乌鱼子大多是腌制晾晒好的半成品，吃之前需要简单处理。