草鱼怎么做好吃不腥肉嫩 做草鱼需要提前腌制吗

想要做出不腥肉嫩的草鱼，只要做好前期去腥处理、把握好腌制和烹饪的度，就能轻松做出来，不需要复杂的技巧。2.做草鱼确实需要提前腌制：提前腌制不仅能让鱼肉提前入味，还能进一步去腥锁水，避免做好后肉质发柴。