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健康人群每天喝一杯淡橄榄茶是没有问题的,但本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人不建议天天饮用,以免加重肠胃不适,饮用时不要放太多橄榄和茶叶,避免味道过涩刺激身体。
生橄榄和干橄榄都可以用来泡橄榄茶,生橄榄鲜爽感更强,需要切片后再泡方便出味,干橄榄更容易存放,口感更温润回甘,日常可以根据自己的需求和喜好选择。
对于用嗓过度、干燥引发的轻微咽喉干痒不适,橄榄茶的润喉缓解效果是不错的,它属于日常养护饮品,如果是咽喉炎症引发的肿痛,还是要及时就医,不能只靠喝橄榄茶缓解。
泡橄榄茶完全可以加蜂蜜,等茶水放温到40度以下再加入蜂蜜,既能调和橄榄和茶叶的微涩口感,还能增强润喉润燥的效果,适合咽喉不适的时候喝,血糖偏高的人群不要加太多哦。
吃橄榄会回甘,本质是橄榄中的单宁和多酚类物质改变了味蕾的感知状态,让我们从原本的涩感中尝到明显甜味,并非橄榄在后味额外产生了糖分。2、品种是决定橄榄回甘是否明显的核心因素。