金樱子芡实配伍泡酒操作简单,按照比例处理材料后密封浸泡即可得到成品。
A. 准备泡酒材料,通常按金樱子100克、芡实50克、50度以上纯粮白酒2000毫升的比例准备,想要调和口感可添加20-50克冰糖,也可加30克枸杞增强滋补效果,泡酒容器要提前洗净烘干,保证无油无水。
B. 处理食材并密封浸泡,先把金樱子搓掉表面硬刺,对半切开后挖掉内部的籽瓤,只保留外皮清洗沥干;芡实淘洗杂质后晾干,把两种食材一起放入干净泡酒坛,倒入白酒和冰糖后完全密封,放在阴凉避光通风处浸泡15-30天即可饮用,每日饮用量不要超过30毫升。
C. 金樱子芡实泡酒的功效,二者是经典的益肾健脾固摄搭配,金樱子可涩精缩尿、涩肠止泻,芡实能益肾固精、健脾除湿,搭配泡酒可以辅助调理肾气不固引发的遗精、夜尿频多,也能改善脾虚导致的经常性便溏。
药酒仅能辅助调理,不能替代药物治疗,对酒精过敏、未成年人、孕妇以及有严重肝肾疾病的人群严禁饮用,饮用后严禁驾驶机动车。