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长期吃米饭和面食哪个更年轻?控糖抗老该怎么选?

同等热量、同等加工精度的前提下,长期吃米饭比吃精制面食更有助于维持年轻状态。想要维持年轻状态,不用为了抗老刻意戒掉某一种主食,日常多搭配全谷物、控制好每日主食摄入量,比纠结品类更有用。