饮食搭配相关问题FAQ

• 什么是合理的日常饮食搭配？

  合理的日常饮食搭配核心是营养均衡，要保证每天都能摄入谷薯类、蔬菜水果、优质蛋白、少量油脂这几大类食物，不用刻意追求小众搭配，也不用轻信没有科学依据的食物相克谣言。

• 胃不好的人饮食搭配要注意什么？

  胃不好的人要尽量避免生冷刺激和大量难消化食物的搭配，少吃高淀粉、高脂的食物一次性吃太多，尽量选择温软好消化的食物，每餐控制进食量，减轻肠胃的消化负担，降低不适的概率。

• 所有坚果都能和酸奶一起吃吗？

  只要不对坚果或奶制品过敏，大部分常见坚果都可以和酸奶一起吃，正常适量搭配不仅不会影响健康，还能同时补充蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养，是很受欢迎的日常吃法。

• 糖炒栗子一次吃多少比较合适？

  健康人群一次吃10颗左右糖炒栗子就足够了，糖炒栗子淀粉和热量都不低，吃多了容易加重肠胃负担引发腹胀，也会导致热量摄入超标，想要控制体重的人群还要适当减少食用量。