地瓜和虾完全可以一起吃，不存在食物相克不能同食的说法。
1、从营养角度来说，地瓜是富含膳食纤维、维生素和碳水化合物的主食，虾是优质高蛋白、矿物质的良好来源，二者的营养成分并不会发生反应生成对人体有害的物质，只要不对二者中任意一种过敏，就可以一起吃，营养上还能形成互补。
2、针对“一起吃会不会中毒”的疑问，这个说法完全没有科学依据。多数人吃完出现不适，要么是吃了不新鲜、未彻底煮熟的虾，要么是本身对虾过敏，还有的是一次性吃太多引发肠胃不适，这些不适都和二者搭配无关，并不是一起吃中毒。
3、食用时只需要注意两个小细节：一是虾一定要彻底处理干净泥沙、煮熟煮透再吃，二是控制好食用量，地瓜淀粉含量高，虾的蛋白质密度大，一次性吃太多会加重肠胃负担，肠胃偏弱的人容易出现腹胀消化不良，适量吃就不会有问题。
日常饮食不用轻信各种没有依据的食物相克传言，新鲜食材处理得当，控制好食用量就可以放心搭配。