电饭煲煮银耳汤会溢出来吗？电饭煲怎么煮银耳汤不溢锅

电饭煲煮银耳汤是有可能溢出来的。1、电饭煲煮银耳汤之所以容易溢出，核心原因是银耳煮制过程中会不断析出胶质，泡发后的银耳遇热还会二次膨胀，沸腾时会产生大量细密的泡沫，泡沫带着汤水整体体积快速变大，就会顺着锅盖边缘溢出。