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印度除小麦、水稻两大粮食作物外,棉花、黄麻、茶叶、甘蔗是最主要的经济作物。其中棉花多分布在德干高原西北部,黄麻集中在恒河三角洲,茶叶多种植在东北部排水良好的低山坡地。
印度大部分区域属于热带季风气候,降水高度依赖西南季风,西南季风的进退时间、强度很不稳定,容易引发旱涝灾害,对农业生产影响大,因此经常出现大规模粮食减产。
印度的地形以低缓平原和低高原为主,适合开垦耕种的土地占比远高于中国,加上气候温暖多雨,可复种面积大,印度的耕地总面积确实高于中国,是亚洲耕地面积最大的国家。
近年印度一直是全球排名靠前的大米、小麦出口国,出口量占全球粮食贸易的比例不低。不过印度为保障国内粮食供应稳定,近年多次出台粮食出口限制政策,对全球粮价影响不小。
印度水稻主要分布在东北部恒河下游平原及印度半岛沿海平原地区,小麦主要分布在西北部恒河上游平原、德干高原西北部区域。印度小麦和水稻的分布是自然条件与社会生产需求共同作用的结果,是印度农业最具代表性的区域布局特征。