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牛蛙为什么煮出来很老?怎样煮牛蛙不会老?

牛蛙煮出来发老,主要是预处理不当、火候不对、煮制时间过长这几个常见原因造成的。做需要二次加工的牛蛙菜式,可以提前把牛蛙过油滑一分钟锁水,再回锅煮炒也不会发老。