荞麦和燕麦没有绝对的优劣之分，需要根据自身的饮食需求和身体状况选择。
1、从营养特点来看，荞麦升糖指数更低，膳食纤维和矿物质铬含量远高于燕麦，对餐后血糖的影响更小，更适合血糖控制不稳定的人群；燕麦的β-葡聚糖含量更高，可溶性膳食纤维和蛋白质更丰富，饱腹感持续时间长，对心血管健康更友好，日常做主食适口性也更好。
2、针对控糖减脂的选择需求，如果你本身有糖尿病或者需要严格控糖，优先选择无添加的纯荞麦，控糖效果会更突出；如果只是普通人日常控制体重，没有血糖方面的异常，选纯燕麦会更合适，口感更好更容易坚持长期吃。
3、不管选哪一种，都要避开添加了蔗糖、麦芽糊精、植脂末的加工产品，优先选择原粒、纯麸或者无添加纯粉，这类产品才能保留原有的营养，不会额外摄入多余的热量和糖。
大家可以根据自身的实际情况挑选，不用盲目跟风种草，选无添加、适合自己的就是最好的。