菠菜面条怎么做法 做菠菜面条怎么能不变黄

在家就能做出好吃筋道的菠菜面条，核心是用新鲜菠菜打汁和面，处理好菠菜就能做出颜色翠绿的成品，步骤简单新手也能做成功。这里要注意一定要用放凉的菠菜汁，温度过高会破坏叶绿素，也容易让面条变黄。