单论祛湿效果，茯苓要好于芡实。
1、二者的功效偏向有本质区别：茯苓的核心作用就是利水渗湿，能直接帮身体排出多余的水湿，同时还能健脾助运，避免湿气反复生成，属于标本兼顾的祛湿好物；而芡实的核心功效是益肾固精、健脾止泻，属于收涩类药食，祛湿只是附带作用，本身的收敛之性还可能让湿邪留在体内，湿重的时候单用反而容易加重不适。
2、芡实适合特定的祛湿场景：如果只是轻度湿气，同时还伴随脾虚久泻、白带量多、肾气不固导致的遗精尿频这类问题，用芡实就比单用茯苓更合适，它补脾胃的同时能收摄湿气，不会加重滑脱的症状。
3、日常祛湿要按需选择：如果是单纯湿气重，有舌苔厚腻、大便黏马桶、身体发沉水肿这些明显症状，优先选茯苓；如果是脾虚夹湿还伴有滑脱不禁的情况，可以把茯苓和芡实搭配使用，祛湿又补虚，效果比单用一种更好。
祛湿选食材要结合自身症状调整，不要盲目跟风，湿气偏重的人群不建议单独长期吃芡实，避免湿滞加重。