剩银耳汤相关问题FAQ

• 剩银耳汤可以放冰箱冷冻保存吗

  剩银耳汤可以放冰箱冷冻保存，密封好之后能存放1-2个月不变质。吃之前提前放到冷藏室解冻，再充分加热煮沸就能吃，口感不会有太大变化，很适合一次煮太多需要长期存放的情况。

• 喝了变质的剩银耳汤会有什么反应

  变质的剩银耳汤繁殖了大量有害病菌，喝了之后很容易引发急性肠胃炎症，出现腹痛、腹泻、恶心呕吐甚至发烧的情况。如果不适反应比较严重，一定要及时就医处理，不要硬扛。

• 剩银耳汤可以反复加热吗

  不建议剩银耳汤反复多次加热。反复加热不仅会让银耳中的营养成分大量流失，还会增加细菌繁殖的概率，加快变质速度。最好分装成一次能吃完的小份，吃一份拿一份，避免反复加热。

• 泡发好没煮的剩银耳能放多久

  泡发好没煮的剩银耳，沥干水分密封后放冰箱冷藏能放1-2天，放冷冻可以保存1个月左右。如果是放在室温下，夏季超过4小时就容易变质，不建议再煮来吃了。