白菜抽苔相关问题FAQ

• 春白菜提前抽苔怎么预防

  想要预防春白菜提前抽苔，首先要选耐低温、晚抽苔的优质品种，其次要把握好播种时间，不要过早播种，避免苗期遭遇连续低温。种植时可以覆盖地膜保温，提高低温，能大幅降低提前抽苔的概率。

• 抽苔的白菜怎么做更好吃

  抽苔的白菜口感偏柴，不适合生吃或清炒，可以去掉外层老化发柴的叶片，切小块搭配五花肉炖着吃，也可以切块做成腌菜、酸菜，腌制后能掩盖口感偏柴的问题，风味还很独特。

• 白菜抽苔会影响产量吗

  如果是以采收叶球为目的的商品白菜，提前抽苔会消耗叶片储存的大量养分，导致叶球松散空心，产量和商品性都会大幅下降，抽苔越早减产越明显，严重的会完全失去食用价值。

• 为什么自家种的白菜更容易抽苔

  很多家庭种菜摸不准播种时间，容易让白菜苗期提前遇上低温完成春化，触发提前抽苔；不少人种菜习惯用自留种，品种本身就是早抽苔类型，没有选专门的晚抽苔商品种，所以更容易抽苔。