凉米饭既可以和玉米分开单独加热，也可以放在一起同时加热，两种方式都能完成加热，适配不同的用餐需求。
A、预处理食材：先把结块的凉米饭敲散捏碎，玉米如果是整根的剩玉米或生玉米，保留两层嫩内皮，切好的玉米粒直接整理干净就行，所有食材表面都喷上一层薄薄的清水锁住水分。
B、分开加热操作：如果不想米饭沾玉米香气，可以分开加热。凉米饭装碗后盖上带透气孔的保鲜膜，微波炉高火加热1分半；玉米单独放在托盘上，同样喷清水，高火加热2到3分钟，分别出锅即可。
C、一同加热护口感：想要米饭不发硬，可以选择一同加热。把敲散的凉米饭铺在盘底，整根玉米或者玉米粒铺在米饭上方，盖上带缝隙的可加热盖子，蒸锅水开上汽后蒸5分钟，微波炉高火转3分钟即可，玉米的水分会渗入米饭，避免米饭干硬。
加热前喷少量清水是保留口感的关键，带内皮加热的玉米香气更浓郁，口感也会更甜润。