儿童长期适量喝银耳汤，对身体有一定养护作用，只要饮用方法得当，不会危害身体健康。
1、合适饮用的前提下，儿童长期喝银耳汤有不少正向效果：银耳含有丰富的膳食纤维、植物胶质和维生素D、多种微量元素，膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善孩子容易便秘的问题，维生素D能帮助钙吸收，助力孩子骨骼发育，天气干燥的时候喝还能滋润咽喉和呼吸道，缓解干痒不适，植物胶质也能给孩子补充一定的营养，帮助提升身体抵抗力。
2、如果饮用方式不对，长期喝也可能带来负面效果：本身孩子脾胃虚弱、经常腹泻，还长期大量喝银耳汤，很容易加重肠胃负担，引发腹胀、腹泻、消化不良等问题；如果煮银耳汤时经常加大量冰糖、蜂蜜调味，孩子长期喝这类甜汤，还会增加龋齿、偏食、肥胖的发生风险。
3、儿童长期喝银耳汤需要注意这些事项：首先控制好频率和量，一般每周喝3-4次，每次小半碗即可，不用天天大量饮用；其次一定要把银耳煮得足够软烂，孩子消化功能弱，未煮烂的银耳很难消化；最后要根据体质调整，脾胃虚寒、常年大便偏稀的孩子不建议长期喝，1岁以内孩子肠胃功能未发育完善，也不适合长期喝银耳汤。
儿童能不能长期喝银耳汤要结合体质调整，适量正确饮用才能发挥食疗益处。