燕窝银耳相关问题FAQ

• 孕妇可以吃燕窝银耳吗

  只要孕妇本身不对燕窝过敏，就可以适量食用燕窝银耳。它能补充孕期所需的优质蛋白和微量元素，还能缓解孕期常见的便秘问题，炖煮的时候注意少放冰糖控糖就可以。

• 做好的燕窝银耳羹能放多久

  做好没吃完的燕窝银耳羹，要密封好放进冰箱冷藏，能存放1-3天，尽量在24小时内吃完。室温下放置超过4小时就容易滋生细菌，不建议再吃，最好吃多少做多少避免浪费。

• 干燕窝银耳该怎么保存

  未开封的干燕窝银耳要放在阴凉干燥、通风避光的地方密封保存，只要不受潮，一般可以存放1-2年。保存过程中要定期检查，如果出现发霉、返潮结块的情况，就不能继续食用了。

• 燕窝银耳可以天天吃吗

  健康人群每次吃一小碗，天天适量吃是没有问题的，能够持续补充营养。不过肠胃功能较弱、消化不好的人，不建议天天大量吃，不然容易加重消化负担，引发腹胀不适。

• 燕窝银耳需要炖多长时间

  燕窝和银耳都需要提前泡发，干银耳泡1-2小时，干燕窝泡4-6小时，泡发洗净后先炖银耳，慢炖半小时后加入燕窝，再炖15-20分钟就可以出锅，炖太久会造成燕窝营养流失，口感也会发黏。