用电饭煲煮萝卜排骨汤，全程总共需要35~45分钟就能炖好入味。
1、如果排骨切的是3厘米左右的中等块，直接选电饭煲的「煲汤」模式即可，时长设置在40分钟刚好；如果排骨块偏大，可以把时长增加5分钟，预约煲汤的话也按这个标准设置总时长就可以。
2、萝卜不需要一开始就和排骨同煮，建议等排骨先煮20~25分钟后再放入切好的萝卜块，继续煮15~20分钟就刚好，这样煮出来的萝卜不会烂成泥，也不会生硬发苦，口感软而不烂刚好吸入骨汤香气。
3、如果排骨已经提前焯水处理过，总时长可以缩短5分钟；要是用了电饭煲的快煮模式，煮好后要再加焖10分钟，让排骨足够软嫩脱骨。
炖好后可以先不开盖焖10分钟再出锅，只需要加少许盐调味，不用放多余重调料，就能突出萝卜和排骨本身的清甜鲜爽。