猪肚炖山药、莲子、土鸡，是适合孕妇的高营养搭配，吃起来营养均衡好吸收，安全性也高。
1、具体适合孕妇的猪肚搭配：猪肚炖山药，山药健脾养胃，富含膳食纤维和黏液蛋白，能缓解孕期便秘，搭配猪肚口味清淡不油腻，适合孕早期食欲差的孕妇；猪肚炖莲子，莲子安神助眠，能改善孕期失眠焦虑的情况，属性平和没有刺激性；猪肚炖土鸡，能补充优质蛋白和卵磷脂，帮孕妇补气血，缓解孕期身体乏力。
2、这些搭配的营养优势：单一炖猪肚营养结构比较单一，加入这些家常食材后，能补充猪肚没有的膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养，做到营养互补，而且这些食材都是日常食用的安全食材，不会有药性成分影响妊娠，比加药材炖更适合孕妇。
3、孕妇喝猪肚汤的好处：猪肚本身含有丰富的优质动物蛋白、胶原蛋白以及钙、铁等矿物质，既能满足胎儿生长发育的营养需求，也能增强孕妇的抵抗力，还能增加皮肤弹性，缓解妊娠纹的产生，对于脾胃虚弱的孕妇，还能起到开胃健脾的作用。
孕期喝猪肚汤要注意保持清淡，炖好后撇去浮油，少放调料，不要添加当归、薏米、桂圆等刺激性或有风险的食材，每周喝1-2次即可，不要过度补养。