给小孩做大虾，只要处理得适合孩子咀嚼吞咽、口味清淡不刺激，就会很好吃，优先选蒸、软煎、白灼这类低油做法，比油炸更容易被孩子接受。
1、按孩子年龄调整做法形态，6-12个月的宝宝可以把大虾处理成细腻虾泥，搭配蒸蛋或者熬粥，软嫩没负担好吞咽；1-3岁可以做无油软虾饼、蒸虾滑，3岁以上可以做白灼虾、蒜蓉蒸虾，保留原味鲜味孩子更爱吃。
2、提前做好安全处理，不管多大孩子，都要彻底去掉虾壳、虾头和虾线，虾腹部的硬筋也要抽掉，避免划伤喉咙或卡喉；过敏体质孩子第一次吃虾，要单独少量试吃，观察三天无红疹、呕吐等过敏反应再正常食用。
3、调整口味适配孩子，1岁以内不要加盐、糖等任何调料，可以加少许玉米碎、山药碎提甜增香；1岁以上最多加一点点低钠酱油调味，不要放麻辣、重口调料，也不要加味精、香精这类食品添加剂。
给孩子做大虾不用追求复杂的做法，保证新鲜、安全、清淡，就符合孩子的饮食需求，孩子也更容易爱上吃虾。