玉米汁相关问题FAQ

• 控糖可以完全不吃精米白面吗

  不建议控糖人群完全不吃精米白面，控糖核心是控制总碳水摄入量，而非完全戒掉精制主食。突然完全换成全谷物主食，反而容易加重肠胃负担，用全谷物替换1/2-2/3的精米白面就足够控糖了。

• 所有玉米类主食都适合控糖吗

  不是所有玉米类主食都适合控糖，甜玉米糖分比普通玉米高，添加了蔗糖、黄油的烤玉米、玉米汁、速溶玉米糊的糖分都不低，只有未精制的整粒玉米、纯玉米粉做成的主食才适合控糖替换。

• 控糖主食每天吃多少比较合适

  成年控糖人群每天主食的摄入量一般在200-300克（生重），可以根据自身活动量调整，日常活动量少的轻体力劳动者可以控制在200克左右，运动量较大的可以适当增加到300克左右。

• 吃控糖主食还要注意什么

  吃控糖主食的时候要搭配足够的蔬菜和优质蛋白质，比如鸡蛋、瘦肉、豆制品，这类食物能延缓碳水的吸收，降低整餐的升糖速度，同时不要把主食煮得太软烂，煮得越烂升糖速度越快。

• 燕麦比玉米粉更适合控糖吗

  没有绝对的哪个更适合，纯生燕麦的碳水和升糖指数和纯玉米粉差不多，都适合控糖，只要选没有添加糖和香精的纯产品就行，搭配着吃营养更丰富，选自己吃了血糖波动小的就可以。