卤猪蹄做法 标签，1 篇文章
卤好的猪蹄本身可以直接吃，也可以根据喜好做二次加工做成不同风味的餐食。1、基础直接吃法：刚卤好的热猪蹄可以直接控掉多余卤汁，整只啃食或是剁块装盘，喜欢重口的可以蘸干碟、辣椒油，凉透的卤猪蹄切片后做下酒冷菜也非常合适。