健康成年人每周吃2-3次海虾是比较合适的频率，特殊人群可根据自身身体情况调整频率。
1、对于没有基础疾病的健康人群来说，这个频率兼顾了营养补充和身体代谢负担，海虾富含优质蛋白、多种矿物质和不饱和脂肪酸，每周规律食用能很好地补充日常所需营养，又不会因为嘌呤、胆固醇摄入过量给身体带来压力。
2、关于每次吃多少量，健康成年人每次食用海虾控制在100g-150g可食用部分就合适，大概是中等个头的海虾10只-15只，刚好符合中国居民膳食指南中每天水产品的推荐摄入量范围，不会造成营养过剩。
3、特殊人群的频率和用量都要调整：痛风、高尿酸患者急性发作期不能吃海虾，缓解期可以每2-3周吃一次，每次食用量不超过50g；消化功能弱的老人、小孩，每次最好控制在100g以内，对虾过敏的人群要完全避开食用。
吃海虾尽量选择新鲜海虾或冷链保存完好的冰鲜虾，充分煮熟后食用，变质海虾不要食用，食用时也不建议搭配大量饮酒，避免诱发身体不适。