自发热米饭只要按照规范步骤操作，就能安全加热食用，全程做好防烫防护即可。
1、先拆开自发热米饭的外塑封，取出内层餐盒、米饭包、配菜包以及发热包，把米饭和配菜分别拆开包装，倒进上层的内餐盒中，根据米饭量加少量凉白开搅拌散开。
2、把发热包平整放进下层的外餐盒中，倒入没过发热包的常温水，注意不要用热水，避免反应过激导致蒸汽喷溅，接着把盛好食材的上层内盒放进去，盖紧盖子静置等待10到15分钟即可。
3、合格的自发热米饭发热包主要成分为生石灰、碳酸氢钠等，遇水反应只释放热量，不会产生有毒物质渗入上层的米饭，只要发热包没有破损泄漏，就不会危害人体健康，不存在安全问题。
加热过程中不要凑近透气孔，也不要把餐盒放在玻璃、塑料这类不耐高温的桌面上，加热完的发热包直接丢弃即可，不要让剩余残渣接触皮肤和食物。