生饺子下锅前摆盖帘需要错缝留空防粘，成品熟饺子上桌要结合容器和场合疏密摆放，兼顾美观和实用性才好看。
1、待煮的生饺子摆放在盖帘、烤盘上时，顺着同一方向错缝码放，每颗之间留出半厘米左右的空隙，圆形盖帘可以从外圈向内圈转圈摆，方形盘就整齐排成行列，既不会挤在一起粘皮，整体看起来也整齐清爽。
2、上桌的熟饺子，根据容器调整摆法：平盘就顺着盘边围成一圈，中间空出位置放蘸料；深盘深碗就分层交错摆放，想要更出彩可以在盘边点缀香菜叶、圣女果块，色彩搭配协调看起来更有食欲。
3、不同场合摆饺子有不同的讲究：日常家庭用餐只要整齐不杂乱就可以；年夜饭这类节日场合，大多会摆成圆形，对应阖家团圆的美好寓意；接财神、开市的时候可以顺向摆成一排，讨顺顺利利的好彩头；招待客人时要疏密适中，不要堆得冒尖也不要摆得太松散，大方得体就好。
摆饺子不需要追求过度复杂的造型，适合自己的使用场景，兼顾好看、不粘、方便取用，就是最合适的摆法。