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糯米和面粉哪个容易消化？吃糯米不消化是什么原因？
同等加工条件下，面粉比糯米更容易消化。2、糯米本身的淀粉结构是它难消化的核心原因：糯米中的淀粉几乎全是支链淀粉，分子间粘性极强，进入胃后不容易被胃蠕动磨碎排空，停留时间比面粉食物长很多，自然会带来明显的难消化感受。
银耳怎么熬制比较软嫩 熬好的银耳怎么保存更新鲜
熬银耳想要软嫩不需要额外添加淀粉之类的增稠剂，处理到位就能自然熬软出胶，保存的时候注意密封卫生，尽量趁新鲜吃完，口感和风味都会更好。
蘑菇青椒鸡蛋怎么炒好吃 蘑菇青椒鸡蛋需要焯水吗
蘑菇青椒鸡蛋要炒得好吃，核心是保留食材本味，做到鸡蛋嫩、蘑菇香、青椒脆，不需要复杂调味，鲜蘑菇不用焯水就能炒出好口感。炒的时候注意蘑菇一定要攥掉多余水分，全程大火快炒，避免出水塌底，口感会更清爽鲜香。
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