基围虾怎么烧好吃又嫩 基围虾煮多久才不会老

基围虾要烧得好吃又嫩，优先选择白灼、快蒸或大火快炒的做法，处理时锁住虾肉水分，出锅前再调味，就能做到入味软嫩不发柴。做基围虾不用复杂的工序，把控好时间和调味就能做出嫩而鲜的基围虾，需要注意肠胃敏感人群一定要让虾完全煮熟，不要为了嫩食用未熟透的虾。